出張専門!カタマリ肉のBBQ専門店 Lump(ランプ)

出張専門のBBQ屋さんです。宮崎県内どこでもいきます。お肉はカタマリで焼いてこそ至高!最高の時間とお肉でおもてなしします。

なんのために生まれて なにをして生きるのか

人生の3分の2くらい、自分を抑えて生きようとしていました。 知人友人親兄弟の祝辞弔辞ですら仕事に穴を開けるならば、それは許されない事だとなかば洗脳のように毎日言われ続ける日々も過ごしました。 周りからの圧力もありますが、私は自らを他から隔絶…

なに言ってんだ?こいつ

前記事を自分で見返して、「なに言ってんだ?こいつ」となりました。 他者の目線から見るとなおさらだと思います。 togoemon.hatenablog.com 違う違う。そうじゃない。ってタイトル画像を使いたかっただけじゃないのか?と。 そう思われた方ひじょうに聡明で…

閉める理由

PVの伸びが半端ないっす!この記事。 togoemon.hatenablog.com 一般の方の、こういうネガティブであろう記事への食いつきってホントすごいですよね。 私も好きですけどね。 色々勘ぐっちゃいますよね? なんかあったんだろうか? 仲違いか? 資金ショート…

いちりゅう大塚店 閉店のお知らせ

今年いっぱいで閉店します。 常連の方々には申し訳ありません。 いきさつなどはまた別に書きます。 つきましては、12月22日土曜日の午後3時より「閉店カタマリ肉の会」を開催します。 一度でも当店にいらした事のある方はどうぞご参加ください。 いちりゅう…

セルフマガジン完成

先日出張バーベキューに行った先で、お客さんから 早くメニューを作って!早く! と、えらいな勢いで要求されたので、持てるスキルを全て振り絞り、とりあえずのプレ号を完成させました。 表紙 目次 はじめに BBQ豆知識1 BBQ豆知識2 出張メニュー 注文方法・…

モニター期間の重要性

モニター期間は重要です。 それが今までやった事がない仕事内容であった場合、必ずトラブルが起きます。 私みたいに出張専門でやる場合は忘れ物ひとつが命取りです。 正規の価格で販売してるのに、忘れ物ひとつでビールが出せなかったり、肉の味が決まらなか…

31歳男子の正しいお見舞いの仕方

ども、とごえもんです。 こんばんにゃ。 以前、私が在籍していたトライアスロンチームの監督が膝十字靭帯を見事にやってしまいまして、かれこれ一ヶ月程前から入院生活をしているのでとどめを刺しにお見舞いに行ってきました。 ちなみにこのチームです。 www…

出張バーベキューの楽しみ方

ども、こんにちは。 とごえもん です。 先日、出張バーベキューのチラシを配った所、その日の昼にお電話いただきまして。 某保育園に出張バーベキューをしてきました。 出張バーベキューって、九州圏内だけだと4社くらいしかないんですが、都市圏だと結構ポ…

お店を持つ。その、そもそもの動機。

こんばんにゃー 宮崎市大塚町の片隅でひっそりと焼肉屋を営んでおります。 「とごえもん」です。 私のお店は「いちりゅう」という名前のホルモン屋さんでして、その母体のお店は20年以上営業している老舗です。 www.1-ryu.net 私がこのお店に入ったのは2015…

バナナチョコ⇔チョコバナナ

はいどん! バナナチョコピザ〜 略してバナチョコピザ。 略か? まぁ、いいや。 先日、自転車仲間の友人が「トゴエさん、ピザ作れます?作れるんなら予約入れますけど?(゚∀゚)」と若干挑戦的なメールを送ってきたので、早速ググり 私の経験値を総動員して、う…

焼肉屋が教える肉の焼き方 サーロインステーキ編

自らの油煙をまといし宮崎牛A5ランクサーロイン300グラム。 絵面だけでおなかいっぱいになる42歳とごえもんです。 こんにちは。 日頃から気になっていたんですが、肉の焼き方について真剣に考えた事ありますか? ないでしょう? そうじゃなきゃ、せっかくの…

ニュースレター10月号発行

今月の内容は子育て支援センターについて。 宮崎市を遠回しにディスったりしてるとかしてないとかw 毎月こういうの作ってるとそれなりにスキルもあがってきますね。 今回はegwordで下書きして、ProCreateで装飾。Phontoで写植という工程で作ってます。 ほな…

貸し切り営業のご案内

(これギターちゃいまんねん。カバンでんねん) 先日の9月16日は貸し切り営業していました。 当店はある程度の人数が集まれば貸し切り営業も受け付けています。 ・予算は? 全体で5万円以上であれば受け付けています。 ・人数は? 最低ラインの5万円で貸し…

熱気バサラに学ぶ自己肯定力

突然ですが、私は自己肯定感がかなり低いです。 失敗が怖いです。批判が怖いです。 は?と思う方もいらっしゃるかと思います。 でも、そうなんです。 認めましょう。 さて、熱気バサラという方を皆さんご存知でしょうか? 自己肯定を題材にするにあたり、自…

ニュースレター9月号発行

べぶんこ通信第8号発行しました。 いつもカツカツ(笑) よく続けてるもんだと我ながら感心します。 今回はオートテストで得た安全運転の重要性と運転する時の心構えについて書いてます。 常々思うのですが、法律で決められた安全対策を決まりだから守らなけ…

チャイルドシートは横の衝撃に弱い(実証動画)

4歳児を真夏の車内で前後左右に揺さぶる。しかもヒーター全開。 先日のオートテストで練習走行の時に息子を横に乗せて走ってみました。 知ってはいたんですが、横方向はどうしてもぐらつきますね。 固定方法がシートベルトだけなので仕方ない事なのかもしれ…

リンクの大切さ

ゼルダちゃいまっせ。 例えばですよ。 お気に入りの居酒屋を自分のブログで紹介するとしますよね。 写真とか感想とかいっぱい書きますよね。 ・・・で、その店のサイト。 オフィシャルでもブログでも食べログでもなんでもいいですわ。 その店に直接アクセス…

プロ荒らしウォッチャー

Facebookで炎上しているコメント欄を観察していてふと思ったんですが。 あれ、炎上してるとこに必ず現れる人いますね。 で、一般人があおりに乗って批判したり擁護したりする地獄絵図(餓鬼界w)が繰り広げられてたりします。 非常に面白いです。 ひどいで…

一事が万事〜うかつなる人々

news.livedoor.com あのさ、ポルノ動画をupするなら自分ちの回線でやんなさいよ。 著作権うんぬんはおいといて、いかがわしい動画を閲覧したりダウンロードしたりを公の回線でやるとかアホでしょ(笑) こういう人はそのうちもっと大きな情報漏洩をひきおこ…

子供が喜ぶ 親が喜ぶ

今日、自分のお店で保育園の懇親会をやったんですがね。 だいたいこういう集まりって、子供達のテンションが前半は高いんですけど後半は萎え萎えで早く帰りたがるパターンが多いように思います。 それはなんでかと考察するに、最低でも5名以上の子供(3歳児…

俺がやらねば誰がやる

山口県での2歳児行方不明事件で活躍したおっちゃん。 もうイヤってほどテレビで見てると思います。 なにをそんなにそこまで報道するのかわけわからんですが、あんなにひとつのニュースに固執して報道してると、なにか不都合な事を隠すためにしてるんじゃない…

荷重移動・重心知覚の訓練に最適!舗装パンプトラック

PUMP TRUCK ~ムスコトスゴスヒ〜西諸フォレストパーク 先日、家族で宮崎県小林市にある西諸フォレストパークへ遊びに行ってきました。 NISHIMORO FOREST PARK|ハナデベロップメント ここは国内で唯一の舗装されたパンプトラックがあります。 パンプトラック…

黒歴史の抹消法

ネット詩人なんてやってると、その成長過程の恥ずかしいモノがわんさかとネット上に残る事になる。 これのたちが悪いのは、そいつをリリースした時は自分なりに会心の出来栄えでどこに出しても恥ずかしくないと思って出しているところだ。 中也なんか屁でも…

あぶらが美味いんじゃ

【飯テロ】宮崎牛温カルパッチョ【いちりゅう大塚】 しゃぶしゃぶなんかにして、余分な脂がおちてヘルシーでオイシーなんて表現しますけどもね・・・・ その脂が旨味って事も忘れちゃならんです。 今回試作したコレ、脂ヤバいです。 脂 on the 油です。 ヤバ…

次の一手

焼肉屋だからフレンチだからとか概念に捕らわれず、革新的な事をやっていこうと思案してるんですが。 思案してる時って実は考えてるようで考えてないって事がよくあります。 考えて考えて一周回って違う事をやりだしたりするので、そしてそれが当たったりす…

シェアされる事

先日書いた記事が多数の方にシェアされててビックリしてます。 togoemon.hatenablog.com この記事なんですが。 133! エゴサーチかけましたけど、どこのどなたにシェアされてるのかまではわかりませんでしたのでこの場を借りて御礼申し上げます。 ありが…

店内完全禁煙にして、その後

お店を禁煙化して一ヶ月が経ちました。 そして、県公認の禁煙施設としての認定もとれました。 我が生涯に一片の悔い無し! すんごい楽なんですよ。禁煙化すると。 お客さんの層はあきらかによくなるし、なぜか単価あがるし、空気きれいだし、遅い時間に入る…

大塚店ニュースレター発行しました

べぶんこ通信第7号発行しました。 今回から一人で書くようになったので、若干スタイルを変えてビジュアル多め。 画像加工の新しい方法も発見したので今度それについて書いてみようと思います。 いちりゅう大塚店ブログhttps://togoemon.hatenablog.com/ と…

最近の制作物まとめ

オートテスト宮崎2018 第三戦PV いちりゅう大塚店ブログhttps://togoemon.hatenablog.com/ とごえもんTwitterhttps://twitter.com/MioTogoe とごえもんGmailmio.slx01@gmail.com ・いちりゅう予約フォームhttps://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdGRkli…

世界を変えるもの

詩が世界を動かす時があります。 ひどくシステマチックなこの現代においても、それは可能です。 いや、現代だからこそより可能なのかも知れません。 それはつまり、言葉や文章のもつ力を裏付ける確たる証明となるものです。 実際、詩人ってのはろくなのいて…