いちりゅう大塚店のブログ

宮崎市の大塚町という町で小さな焼肉屋を営んでいます。作業効率化。IT利用法。Mac。乗り物趣味の話。子育て。等々(月〜金更新)

いちりゅうメニュー

あぶらが美味いんじゃ

【飯テロ】宮崎牛温カルパッチョ【いちりゅう大塚】 しゃぶしゃぶなんかにして、余分な脂がおちてヘルシーでオイシーなんて表現しますけどもね・・・・ その脂が旨味って事も忘れちゃならんです。 今回試作したコレ、脂ヤバいです。 脂 on the 油です。 ヤバ…

ポップ作成で気をつけてる事

ポップ作りが好きというか、自分の表現したい事をまぁまぁ思ったように表現できるようになってから製作が好きになりました。 今回のこれも、ふざけているように見えますがふざけてます。 うそです。 ものすごくふざけてます。 自分で作ってて楽しくないとつ…

小さい店だから出来る事

大きい店だと難しくても、小さい店なら出来る事があります。 うち、「いちりゅう大塚店」は飲み放題を付ける場合、大人全員に付ける事が必須です。 ですが、ハンドルキーパーや飲めない人に限っては飲み放題の料金を1000円に設定しています。 大きい店だと飲…

せつなさとくやしさと心強さと

かねてからの懸案であったメニューの書き換えが終わって、ちょっとホッとしています。 見にくかったメニューをより見やすくそして注文しやすくするためのデザインの工夫。 いやー長かった長かった。 アウトラインは妻が手伝ってくれておおかたの方向性はつか…

物撮りってやつ

メニュー用の写真をとってました。 私が使ってる機材は"オリンパスstylusXZ-2"といういわゆるコンデジという部類のものです。 olympus-imaging.jp こいつのレンズが非常に明るく、多少の暗さではフラッシュをほぼ必要としません。 すなわち、自然光さえ…

大塚店名物・本気サワー "苺バージョン"

うちの本気レモンサワーって凍らしたレモンを氷代わりに使ったレモンサワーがあるんですが、この宮崎では珍しさもあってか、よく売れてます。 そんで、先日苺が大量に手に入ったので早速凍らしてみました。 季節ものだし、地元の苺だしで香りが良くって美味…