本格炭火焼肉いちりゅう大塚店のブログ

宮崎市の大塚町という町で小さな焼肉屋を営んでいます。作業効率化。IT利用法。Mac。乗り物趣味の話。子育て。等々

出張バーベキューの楽しみ方

ども、こんにちは。 とごえもん です。 先日、出張バーベキューのチラシを配った所、その日の昼にお電話いただきまして。 某保育園に出張バーベキューをしてきました。 出張バーベキューって、九州圏内だけだと4社くらいしかないんですが、都市圏だと結構ポ…

焼肉屋が教える肉の焼き方 サーロインステーキ編

自らの油煙をまといし宮崎牛A5ランクサーロイン300グラム。 絵面だけでおなかいっぱいになる42歳とごえもんです。 こんにちは。 日頃から気になっていたんですが、肉の焼き方について真剣に考えた事ありますか? ないでしょう? そうじゃなきゃ、せっかくの…